白神山地の麓　農家民宿　花みずき　農業体験

花みずきでの田舎体験

農家民宿　「花みずき」　での田舎体験をご紹介します。今回は餅つき体験を紹介します。
画像をクリックすると別ウィンドウで拡大します。	餅つき体験秋田国際教養大学の大学生さん２人が宿泊しにきてくれました。せっかくの機会なので、餅つき体験をしてもらいましょう。
	臼（うす）と杵（きね）です。一般家庭では見ることはないでしょうね・・・臼と杵は「花みずき」を始めるず～っと昔々から家にあった年代ものです。臼はお湯を入れて十分に温めます。温まったら準備完了です。
	餅つき開始！腰が入ってます。いい感じ◎ ペッタン。ペッタンと粒がなくなってなめらかになるまでついていきます。
	こちらの学生さんはちょっと遠慮ぎみ？返し手は、「花みずき」の体験指導担当　”みえこばあさん”　です。息が合わないと、手も一緒に突かれてしまいます。
	つき終わったら、臼からお餅を取り出し片栗粉などをまんべんなくふりかけて、形を整えていきます。今回は　”あんこ”　や　”きな粉”　などを準備させてもらいましたが、自分でついた餅の味はどうだったでしょう？農業体験の他にも、このような田舎体験も準備できます。お気軽にご相談して下さいね。

農家民宿　「花みずき」　での田舎体験をご紹介します。今回は餅つき体験を紹介します。
画像をクリックすると別ウィンドウで拡大します。	餅つき体験秋田国際教養大学の大学生さん２人が宿泊しにきてくれました。せっかくの機会なので、餅つき体験をしてもらいましょう。
	臼（うす）と杵（きね）です。一般家庭では見ることはないでしょうね・・・臼と杵は「花みずき」を始めるず～っと昔々から家にあった年代ものです。臼はお湯を入れて十分に温めます。温まったら準備完了です。
	餅つき開始！腰が入ってます。いい感じ◎ ペッタン。ペッタンと粒がなくなってなめらかになるまでついていきます。
	こちらの学生さんはちょっと遠慮ぎみ？返し手は、「花みずき」の体験指導担当　”みえこばあさん”　です。息が合わないと、手も一緒に突かれてしまいます。
	つき終わったら、臼からお餅を取り出し片栗粉などをまんべんなくふりかけて、形を整えていきます。今回は　”あんこ”　や　”きな粉”　などを準備させてもらいましたが、自分でついた餅の味はどうだったでしょう？農業体験の他にも、このような田舎体験も準備できます。お気軽にご相談して下さいね。